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青椒炒猪耳的做法步骤

1.熟猪耳备用。

2.薄皮青椒洗净切成小块，姜丝备用。

3.热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

4. 放入猪耳翻炒均匀，加入适量盐，千禾酱油，黄酒炒出香味。

5.放入青椒大火翻炒，淋入少许清水加快炒至。

6.即将出锅装盘。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

家常小炒，是下酒，下饭的开胃菜～